百余饭馆加装新式水油别离器 每天截流500斤地沟油

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  在饭馆的每个灶口下,设备一种新式的油水别离器,搜集的油脂由专人搜集,专业企业处理,从源头切断地沟油源流向餐桌。今天,汉阳百余家饭馆加装了这种油水别离器,每天可截流地沟油500斤。

  19日上午,汉阳区城市管理法律局餐厨废弃物法律中队前往桃花岛洪胖子饭馆,设备新式油水别离器。记者现场看到,油水别离器是一个塑料设备,技术人员仅用10多分钟,就将油水别离器的两个端口别离衔接厨房水池和下水道。

  技术人员介绍,老式别离设备设备鄙人水道进口,油脂污水进入设备后,会鄙人水道内堆积,假如不及时疏捞,简单阻塞下水道构成漫溢。新式设备针对此问题进行改进,是设备在厨房水池正下方。通过水油别离后,油脂留在桶内,直接将水排入下水道。公司将派专人2、3天替换渣桶,既确保渣桶高效运用也不阻碍商家经营。

  汉阳城管餐厨废弃物中队负责人孙胜介绍,新式油水别离设备的设备、保护由天鑫环保生物动力公司免费供给,这是一家既具有废弃物油质收运处理资质,也具有餐厨废弃物经营性打扫、搜集经营权的公司。从2018年10月份开端,联合该公司对百余家商户进行试点。通过对设备的不断改装和晋级,现在已达到较好运用作用,日收运量油脂为500斤左右,让地沟油含不进入城市下水管网,从源头切断地沟油的发生。

  据了解,新式油水别离器的设备将当令在各大商圈餐饮公司进行会集推行。与此同时,汉阳城管将对收集源头、运送进程严把关,对不合法收运进行严处重罚。

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